Paleis Soestdijk opent op 19 november 2025 haar deuren voor een grote tentoonstelling: De Smaak van Soestdijk. Deze tentoonstelling – samengesteld in samenwerking met de voormalige chefkok van koningin Juliana en prins Bernhard – neemt bezoekers mee op een ontdekkingsreis vol culinaire tradities en koninklijke tafelmomenten.
‘De Smaak van Soestdijk’
“Van grote diners voor internationale gasten tot intieme familiediners: De Smaak van Soestdijk werpt een originele blik op de keuken als het kloppend hart van dit koninklijke familiehuis. Voor het eerst worden de historische keukens opengesteld en krijgen bezoekers een inkijkje in hoe de Oranjes aten, kookten en genoten van goed gezelschap,” aldus Paleis Soestdijk over de nieuwe wintertentoonstelling in Baarn.
In de tentoonstelling wordt ingegaan op vragen die misschien nog nooit in je zijn opgekomen, maar – in elk geval bij ondergetekende – weldegelijk interesse opwekken. Hoe werd in het paleis bijvoorbeeld omgegaan met etensrestjes? Welke familierecepten werden generatie op generatie doorgegeven? De tentoonstelling De Smaak van Soestdijk belooft de antwoorden. En meer dan dat. “Van de voorbereidingen voor grote diners tot de dagelijkse maaltijden van koningin Juliana en prins Bernhard: de keukens van Soestdijk vertellen verhalen van vakmanschap en traditie.”
Bakkerij van Robèrt van Beckhoven
Tijdens deze tentoonstelling vind je bij Paleis Soestdijk ook een proeverij met lekkernijen – speciaal geïnspireerd op de paleisverhalen – uit de bakkerij van Robèrt van Beckhoven. “Zo proef letterlijk de smaak van Soestdijk, midden in de authentieke sfeer waar ooit voor de Oranjes werd gekookt,” lezen we op de website van het paleis in Baarn (provincie Utrecht).
Meer informatie over deze tentoonstelling en tickets vind je op de website van Paleis Soestdijk. Op dit moment staat de sluitingsdatum voor De Smaak van Soestdijk gepland voor 29 maart 2026.
In PERLE’s Cultuuragenda vind je meer tips rondom tentoonstellingen en concerten.
Beelden: Press Images van Paleis Soestdijk.