Wie al een paar keer in de Britse hoofdstad is geweest, heeft een nieuwe reden om de stad nóg eens te bezoeken. Eind februari 2024 opende namelijk restaurant Morchella in Londen; een Mediterraans restaurant met een veelbelovende wijnbar.
Nieuw restaurant in Londen: Morchella
Morchella is aan de Rosebery Avenue gevestigd in een voormalige bank uit 1894. Het interieur is dan ook rustiek en knus, met authentieke details als het hoge plafond, de toogdeuren en de houten panelen. Het perfecte decor voor een Mediterraans restaurant, vond co-founder Matthew Emmerson – die de kaart van dit nieuwe restaurant in Londen mede liet bepalen door het gebouw waarin Morchella terechtkwam.
Het nieuwe restaurant in Londen heeft dan ook een mediterraanse inslag. De gerechten op de kaart wisselen regelmatig, maar één ding staat vast: ze zijn toegespitst op shared dining. En, dat is een tweede pijler waarop je kunt rekenen, je kunt ze combineren met goede wijnen. Naast het restaurant heeft Morchella namelijk ook een veelbelovende wijnbar in huis.
Bekende head chefs aan het roer
Voor de kenner van high-end restaurants in Londen: Daniel Fletcher, bekend van Great British Menu en voormalig kok bij The Square, Sky Garden en 28 Market Place is de head chef van Morchella. Daarnaast staat chef Ben Marks aan het roer, die Food & Travel’s ‘breakthtrough chef of the year 2017’ won en eerder bij NOMA en The Square gerechten heeft verzorgd. De eerste reviews konden dan ook niet anders dan lovend zijn; uit inmiddels 280 beoordelingen scoort Morchella op Google 4.7 uit 5 sterren.
Je kunt bij dit nieuwe restaurant in Londen reserveren via de website van Morchella. Goed om te weten: het voorbeeldmenu voor shared dining heeft wat vega-opties, maar over het algemeen lijkt dit restaurant in Londen relatief veel vlees- en visgerechten te serveren.
Meer tips voor Londen? Ontdek hier favoriete hotels in Londen – of ga langs bij Ember Locke en Eve Kensington. Of ga voor een wijnbar dichterbij huis, bij het nieuwe Villa van Waning in Rotterdam.
Beelden: Morchella Londen.