Dineren doen we zelf het liefst op monumentale locaties. Bij kasteelrestaurants bijvoorbeeld, dan begint het feest al zodra je aan komt rijden: statige oprijlanen en een ambiance waarvan je weet dat het een mooie avond gaat worden. Of middag, want er zitten een paar terrassen bij waar je deze zomer absoluut je vitamine D wilt vangen. Komen ze: de mooiste kasteel restaurants van Nederland.
Kastelen in Nederland waar je terecht kunt voor diner
Kasteel Wittenburg
In Kasteel Wittenburg (Wassenaar) vind je Restaurant Sophie. Dit kasteelrestaurant is vernoemd naar – hou je vast – Sophie Adrienne barones Sloet van Oldruitenborgh. Het heeft eigenlijk precies wat je verwacht bij een kasteel: authentieke details en veel natuur daaromheen. Restaurant Sophie is van woensdag t/m zondag geopend vanaf 17 uur – en vanaf mei kun je er op zaterdagen en zondagen rond 12 uur al terecht. Voor een kasteel hebben ze hier trouwens een vrij relaxte kaart: je kunt hier gewoon een portie bitterballen bestellen. En dus ook een (vega) tasting van vier gangen – vanaf €60.
Kasteel Heemstede
Ook bij Restaurant Kasteel Heemstede is het goed toeven. Dit restaurant ligt in de buurt van Utrecht (op 600 meter van afslag 29 Houten) en heeft chefkok Ollie Schuiling en restaurant manager My Truong aan het roer. Dat gaat ze goed af: dit is echt een fine dining restaurant, en de locatie kan natuurlijk niet beter. Geopend van woensdag tot en met zaterdag, en voor de vegetariërs onder ons: misschien even een belletje plegen, want op de menukaart voeren vlees, vis en gevogelte de boventoon. Je vindt Restaurant Kasteel Heemstede ook in onze selectie van favoriete restaurants in Utrecht.
Kasteel Maurick
Nóg zo’n kasteel dat veel dichterbij de snelweg ligt dan je zou vermoeden: Kasteel Maurick. Toch is het zo: wie op de A2 afslag Vught pakt, rijdt regelrecht een sprookje in, met hoge bomen, weilanden en wateren. We dineerden hier op een zwoele nazomerdag in september 2022, en die ervaring is er een voor in de boeken. Goed eten (je kunt met een borrel beginnen op het terras) en aardig personeel, dat extra punten scoort doordat ze je steeds de meest bijpassende wijnen serveren.
Parc Broekhuizen
Parc Broekhuizen positioneert zichzelf als culinair landgoed – en als we de reviews mogen geloven, hebben ze daar alle recht toe. Sowieso is het al een prachtige plek om eens een kijkje te nemen, maar in de keuken weten ze bij dit kasteel restaurant ook goed wat ze doen. Zo werd restaurant Voltaire bekroond met een Michelinster, en schuift men minstens zo graag aan bij Brasserie Loft – ook aanwezig op dit mooie landgoed in Leersum.
Kasteel Amerongen
Op het terrein van Kasteel Amerongen vind je Liz Restobar; ‘voor iedereen die van goed eten houdt,’ aldus het restaurant. Je hebt uitzicht op Kasteel Amerongen, maar kijkt ook makkelijk in de open keuken. Daar bereiden ze overigens de fijnste gerechten: geïnspireerd op de seizoenen en ingrediënten van Nederlandse bodem – sterker nog: uit de moestuin van het kasteel – met smaken van over heel de wereld.
Chateau Neercanne
Het iconische Chateau Neercanne – onderdeel van Oostwegel Collection – stond al jaren op ons lijstje. Vorig jaar nazomer kwam het er eindelijk van. We schoven aan op het terras dat uitkijkt op een prachtig Limburgs landschap, en de culinaire hoogstandjes waren echt nog beter dan je zou mogen verwachten van zo’n chique tent. Echt een high-end plek waar het een tikkeltje ‘zien en gezien worden’ is, tegelijk is het allemaal heel ontspannen – en kun je daarna nog het stadscentrum van Maastricht ontdekken.
Kasteeltje Hattem
Het kleinste kasteeltje van Nederland vind je in Roermond. Daar ligt, verscholen in het groen van het Roermondse stadspark, Kasteeltje Hattem. Midden in Limburg dus, een goede plek voor wie houdt van kasteel restaurants. Blijven slapen mag hier ook, in de luxe hotelsuite. Dat gaan we zeker overwegen, want de omgeving lijkt ons perfect om even helemaal tot rust te komen, en de hectiek van de stad te ontvluchten.
Kasteel Kerckebosch
In de bosrijke omgeving van de Utrechtse Heuvelrug, Zeist om precies te zijn, ligt Kasteel Kerckebosch. Een buitenhuis voor een adelijke familie, ruim 125 jaar oud – en inmiddels voorzien van 30 hotelkamers, een bar, sfeervolle lounge, een serre, zonnige tuin en ruim terras. Het culinaire kasteel is de ideale locatie voor een lunch, diner of weekendje weg. Verblijf je hier een weekendje, kun je ook nog een lunch reserveren in de Oranjerie van Slot Zeist: ook een aanrader!
Kasteel restaurant TerWorm
Het is inmiddels al weer een paar jaar geleden, maar ons bezoek aan Kasteel restaurant TerWorm kunnen we ons nog goed herinneren. We verbleven hier in een luxe suite, borrelden tot in de late uurtjes op het sfeervolle terras, en kregen culinaire hoogstandjes voorgeschoteld in het klassieke restaurant. Kasteel TerWorm is onderdeel van Van der Valk Exclusief, al voelt het echt aan als een authentiek opzichzelfstaand hotel – in de buurt van Heerlen en Maastricht. Ook leuk: de scooters die je hier kunt huren.